Der Eiswein - "Das Meisterstück eines Winzers"

Am Montagmorgen war es soweit: erstmals wurde auf Gemarkung Erlach Eiswein geerntet. Gemeinsam mit Siegbert Bimmerle und Kellermeister Thomas Hirt waren über 30 Helfer im Einsatz um bei Minus neun Grad die Riesling-Trauben zu ernten.