Eiswein gibt es doch - berichtet Meininger...

...konnte auch das Weingut Siegbert Bimmerle aus dem badischen Renchen-Erlach Eiswein lesen. Hier sorgten 30 Lesehelfer für eine erfolgreiche Premier. Die in Erlach gelesenen Trauben brachten es auf ein Mostgewicht von 203 Grad Oechsle. "Da der Weinjahrgang 2015 ein Jahrhundertjahrgang ist, wollten wir unser Sortiment unbedingt mit einem Eiswein krönen", erklärt Siegbert Bimmerle die Motivation für das Hängenlassen der Trauben.