Die richtige Serviertemperatur
Die besten Serviertemperaturen sind:
Sekt (Schaum- und Perlwein):
8 bis 10 Grad Celsius
Rosé- und leichter Weißwein:
8 bis 11 Grad Celsius
Weißwein, Spät- und Auslese:
10 bis 12 Grad Celsius
Leichter, einfacher Rotwein:
14 bis 16 Grad Celsius
Kräftiger, hochwertiger Rotwein:
17 bis 19 Grad Celsius
Weiße Beerenauslese:
12 bis 14 Grad Celsius
Weine sollten sich langsam bei Zimmertemperatur erwärmen!