Falstaff Chardonnay Trophy 2024

Der Weißwein »Réserve 500« Chardonnay, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut & Privatkellerei Bimmerle wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.

Tasting vom 16.08.2024: Ulrich Sautter
Braucht Luft, Moschusblüte, Orangenzeste, Mango, Quitte, Holzwürze, Vanille, weißer Nugat. Am Gaumen stoffig und vollmundig, aparte Säurestruktur, feine Phenolik, dicht und kompakt, der Gerbstoff birgt noch Reserven für weitere Entwicklung, ambitioniert und jugendlich.

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