In der Ortenau, im Herzen von Baden, ist das Weingut Siegbert Bimmerle in
Renchen beheimatet. Die Ortenau, eines der 9 Weinbauregionen in Baden, fasziniert durch einen einzigartigen landschaftlichen Dreiklang: anmutige Weinhänge in der Mitte, fruchtbare Rheinauen auf der einen und romantische Schwarzwaldberge auf der anderen Seite. Die Region erstreckt von Baden-Baden entlang des Schwarzwaldes bis nach Offenburg und ist damit Deutschlands südlichste Riesling-Region. Neben dieser eleganten Weinrebe, die hier unter dem Namen „Klingelberger“ bekannt ist, weiß die Ortenau besonders mit schmelzig-opulenten Burgunderweinen zu überzeugen. Die meisten Weinberge liegen vor kalten Winden geschützt in steilen Bach- und Flusstälern und summieren sich auf eine Rebfläche von 2.700 Hektar.
Das milde Klima und die 1.700 Sonnenstunden im Jahr machen die Ortenau zur goldenen Weinlandschaft. Der Ursprung für die charakterliche Prägung des Rieslings liegt Im Weinberg: Die Granitverwitterungs- und Gneisböden, teilweise um Porphyr- und Quarzitanteile bereichert, machen den Wein markant mineralisch, strukturell schlank, transparent duftig und lebendig frisch. Der Spätburgunder findet sich oft in den unteren Lagen mit fetten Böden und relativ hohen Sandanteilen. Er charakterisiert sich durch ein komplexes Puzzle aus kühler Frucht, rauchigen Nuancen, samtigen Tanninen, dunklen Beeren und Extraktreichtum. Kein Anbaugebiet Deutschlands ist bei Prämierungen auf Bundes- und internationaler Ebene so hoch dekoriert wie die Ortenau. Die traditionelle Sortenstruktur, Qualität und Exklusivität beeindrucken. Detaillierte Informationen zum Terroir vom Weingut Siegbert Bimmerle finden Sie
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Textquelle:
Badischer Wein
